Wie kommt man denn auf die Idee, Eis per Lastenrad zu verkaufen? Als passionierte Fahrradfahrerin ist die Wahl meines Fortbewegungsmittel eine Selbstverständlichkeit. Doch da steckt mehr dahinter. Denn mir liegt in jedem Lebensaspekt Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Ich versuche jede unnötige Umweltbelastungen zu vermeiden, wo es nur geht. Ein mehrheitliches veganes Angebot und ein biozertifizierter Zulieferer helfen dabei, außerdem Mehrweggeschirr statt Einweg, und wo dies nicht zu vermeiden ist, nur aus nachwachsendem Rohstoffen. So bestehen meine Servietten aus recyceltem Papier und die Löffel aus Holz.
Und kommen wir noch mal auf mein Fahrrad zu sprechen. Mein Lastenrad von Paul & Ernst Streetfood Solutions lässt den Technikenthusiasten ins Schwärmen kommen. Es bringt allein schon stolze 210 kg auf die Waage und zusätzlich passen bis zu 90 Kilogramm Eis (!) in die rollende Truhe. Dank einem Hilfsmotor bekomme ich das schicke Gefährt trotzdem über jeden Berg der sonst gnädigen Leipziger Tieflandsbucht. Mein Akku erhält seinen Strom aus erneuerbaren Quellen.
Ich versüße gern Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit, Ihr Firmenjubiläum oder Ihr Straßenfest. Kontaktieren Sie mich.